第3回ジビエ料理コンテスト入賞レシピ紹介

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第3回ジビエ料理コンテスト結果

農林水産大臣賞: 鹿肉のビビンパとスネ肉のスープ　上屋薫里
農林水産省農村振興局局長賞: 山の幸鹿焼売鹿汁あんかけ　小倉英隆
一般社団法人日本ジビエ振興協会代表理事賞: 鹿肉のクスクス　木戸悠輔

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