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真空低温調理法
最近の投稿
自民党・鳥獣合同会議に出席いたしました
「ラ・ブーシェリー・エヴァン」@浜松町にて、4/13(土)からジビエメニュー提供開始!
シリーズ「ジビエを考える」(月刊『食品と容器』4月号)最終回
鹿児島県阿久根市でジビエセミナー
厚労省「令和5年度野生鳥獣肉の衛生管理等に関する実態調査」結果について
真空低温調理法 支援活動報告
2014.09.01
真空低温調理法を正しく理解して頂くため
真空低温調理法は難しいや過去に取り組んで失敗したという方もいると思います。 正しい方法を理解し取り組むことで誰でも思い通りの料理ができます。