2019年11月08日
～今 注目の ジビエの 最前線をビックサイトより情報 発信！ 初日の 開会式には 小池 都知事 、自民党石破 茂 議員 他 多数 の 来賓が出席。 基調 パネルディスカッション には 菅官房長官 の 参加が決定 しました！！
一般社団法人日本ジビエ振興協会（本部 長野県茅野市 代表理事 藤木徳彦 ）は、令和 元 年 11 月 20 日 （水 22 日（金） に 「第６回日本ジビエサミット i n 東京」を東京ビッグサイト（東京都 江東 区）に て開催いたします。 初日 の 20 日（水） の 開会式および基調パネルディスカッションについて は 、 撮影 いただく事が可能で す。 ご多忙中 とは存じます が、 ぜひ取材いただきたく、ご案内申し上げます。
日本ジビエサミットは、ジビエ利活用の先進事例や研究成果の発表、現場で役立つ解体処理や調理技術、ウィルスや感染症に関するセミナーなどジビエの川上から川下に関わる多彩なプログラムを展開 す る年に一度のイベントです。
平成 30 年度に「国産ジビエ認証制度 （農林水産省 」 が制定され 、 外食 産業 や消費者 へ衛生的なジビ エが提供される 体制が整いつつあります。
国や各地域が取り組んできた鳥獣対策やジビエ利用の 最前線を東京 ビックサイト より発信します。講 演・セミナーは全３０プログラム、付加価値向上・安全安心・技術紹介 ・ 鳥獣対策の各テ ーマで それぞ れの課題を掘り下げます。
１） 開会式 13：00～
鳥獣被害対策とジビエ利活用をご支援いただく方々 より 、 ご挨拶を頂戴いたします。
■ 開会式 来賓 （予定 ）
農林水産省政務
東京都知事 小池 百合子様
自由民主党 鳥獣被害対策特別委員会委員長 鶴保 庸介様
自由民主党 鳥獣食肉利活用推進議員連盟会長 石破 茂様
一般社団法人大日本猟友会会長 佐々木 洋平様
一般社団法人 全国農業 協 同 組 合中央会会長 中家 徹様 ほか
《第４回ジビエ料理コンテスト表彰式》開会式に引き続き実施
開会式に引き続き、第４回ジビエ料理コンテストの表彰式を実施いたします。同コンテストは、農林 水産省の「鳥獣利活用推進支援事業」の中で実施されるもので、ジビエの全国的な需要拡大と鳥獣利 活用の推進を図るものです。上位４賞の表彰状授与の後、本コンテスト審査委員長の田崎真也氏より 講評頂きます。農林水産大臣賞、農林水産省農村振興局長賞、大日本猟友会会長賞、（一社）日本ジ ビエ振興協会会長賞が授与されるほか、サントリーホールディングス株式会社、キリンビール株式会 社、株式会社キティー、摂津製油株式会社、株式会社ピーズガード、合同会社八丁味噌、一般社団法 人大日本猟友会より副賞が提供されます。
■表彰式登壇者（予定）
農林水産省政務
農林水産省農村振興局長 牧元 幸司様
一般社団法人大日本猟友会会長 佐々木 洋平様
ソムリエ 田崎 真也様
一般社団法人日本ジビエ振興協会 代表理事 藤木 徳彦
2) 基調パネルディスカッション14：10~15：40
テーマ「本気のジビエで地方創生～国と自治体の課題」
冒頭には、特別ゲストとして菅義偉内閣官房長官が参加予定。
全国の鳥獣害と向き合う地域では、地形や環境、狩猟文化の違いにより、捕獲の事情が異なります が、先進技術の導入なども含め、それぞれ工夫した被害対策の取り組みがなされています。
鳥獣被害対策やジビエ利用に先進的に取り組む県の知事、農林水産省農村振興局長を交えて、地域 の課題に国や政府がどの様に向かい合っていくべきなのか活発なディスカッションを展開します。
モデレーターは財務省政策立案統括審議官の岡本直之氏。地方創生事務局次長として、地方創生や SDGs の観点で地域資源を活用し、ビジネスとして確立する手法を提案してきた経験から、ジビエ振 興における地方自治体の課題や向かうべき方向について導きます。
■登壇者（予定）
財務省政策立案統括審議官 岡本 直之様（元地方創生事務局次長）
山梨県知事 長崎 幸太郎様
鳥取県知事 平井 伸治様
農林水産省農村振興局長 牧元 幸司様
一般社団法人日本ジビエ振興協会 代表理事 藤木 徳彦 ほか
■特別ゲスト 内閣官房長官 菅 義偉様
※その他の各プログラム聴講については、別途お申込が必要です。詳細はジビエサミット専用HP よ りご確認下さい。https://www.gibier.or.jp/06summit/
