レシピ紹介

第一回ジビエ料理コンテスト結果

第一回ジビエ料理コンテスト

農林水産大臣賞
猪舞(ししまい)ふりっと(猪肉のグージョネットフライ) 天池大造
最優秀賞シカ部門
鹿すじ肉の肉じゃがクロケット 更井亮介
最優秀賞イノシシ部門
イノシシ肉のカイエット 畑中亮一
優秀賞
シシ巻き玉子(指蘇ノ儀) 磯村悠介
優秀賞
鹿肉のにんにく辛味噌炒め 熱油仕立て 岡田三郎

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