ジビエ店舗紹介
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いろりの宿　芦名

こちらの店舗情報は2018年5月24日の情報です。より詳しい情報をお求めの場合は各店舗に直接お問い合わせください。
会津東山温泉の中ほどにある。
いろりが７つあり、７室の宿で全員朝夕食時はいろりの炭で調理して頂きます。
ジビエは地元の交流している方から仕入れ、郷土料理と合わせて真鴨、ヒヨドリ、尾長鴨、鹿、熊、合鴨のハツ、砂肝、レバー、キジなど、約８種類
くらいを炭火で焼きながら食べます。
馬刺し・馬レバー・砂肝・ヒメマスのお刺身や十割そばも楽しめます。

店舗情報

所在地
〒9650814 福島県会津若松市東山町湯本232−１
営業時間
16:00~翌10：00
定休日
不定休
電話番号
0242262842
ホームページ
http://www.ashina.co.jp/

メニュー＆商品紹介

  • 郷土料理とジビエの炭火焼き 　（会食料　10,000円 税差別）
    郷土料理と合わせて真鴨、ヒヨドリ、尾長鴨、鹿、熊、合鴨のハツ、砂肝、レバー、キジなど、約８種類くらいを炭火で焼きながら食べます。
    馬刺し・馬レバー・砂肝・ヒメマスのお刺身や十割そばも楽しめます。

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