2014年12月28日
２月８日（日）、福知山市内のホテルロイヤルヒル福知山＆スパにおいて京都＠中丹ジビエフォーラムが開催されます。講演は、横山真弓さん「兵庫県森林動物研究所 主任研究員」による食べて見直そう、森とシカの関係。パネルディスカッションは、杉本敬三さん「フレンチレストラン シェフ」、垣内忠正さん「京丹波自然工房」、西村直子さん「Nook''s Kitchen」。
詳しくは京都@中丹ジビエフォーラムをご覧下さい。
