2018年08月28日
【日程】平成30年8月28日(火)29日(水)30日(木)
【時間】10：00～17：00
【会場】東京ビッグサイト
※当協会のブース（コマ番号）は 2B19 になります。
「外食ビジネスウィーク」は、外食産業・宿泊業界に向けた
商談展示会です。
(一社)日本ジビエ振興協会は昨年度に続き本年度も出展し、
国産ジビエの流通についての展示を行う予定です。
また、30日(木)11時～12時に代表理事 藤木徳彦の講演
「ジビエ取扱いのルールと管理方法、肉の特性と調理のポイント」
を予定しております。
詳細は外食ビジネスウィークHPをご覧ください。
ご来場をお待ちしております！
