ジビエ店舗紹介

dining Chiyo (ダイニング チヨ)

こちらの店舗情報は2017年10月16日の情報です。より詳しい情報をお求めの場合は各店舗に直接お問い合わせください。
ダイニング チヨ 川越で小さなレストランを開店しています。ダイニング チヨです。
ジビエは鹿肉を主に使用していますが、時によっては、猪鍋、キジバト、熊なども出します。
手軽にジビエの良さを味わっていただきたいと思っています。
最寄駅は東武東上線上福岡駅西口徒歩10分です。

店舗情報

所在地
川越市清水町13-11
営業時間
ランチ11:00~14:00
ディナー18:00~23:00 L.O.22:00
定休日
毎週月曜日 第3日曜日
電話番号
049-293-3917

メニュー&商品紹介

  • 鹿肉ステーキ  (1,800円)
    鹿肉ステーキ 鹿肉のうまみを存分に味わえる逸品。通年提供(北海道エゾ鹿)。
  • 鹿タタキサラダ  (900円)
    鹿タタキサラダ しっかり下処理しているので臭みは全くありません。
  • 鹿シチューのニョッキ  (950円)
    とろける鹿肉と自家製ニョッキの相性が抜群。
  • 鹿スモーク、猪スモーク  (600円~)
    特性ダレに付け込んでからスモークした自家製スモーク各種。

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