ジビエ店舗紹介

レストランほわいとファーム

こちらの店舗情報は2017年10月11日の情報です。より詳しい情報をお求めの場合は各店舗に直接お問い合わせください。
ほわいとファーム 豊かな緑に覆われた山々、青く広がる空、清涼な水に恵まれた四国有数の「酪農の里」愛媛県西予市野村町の地元食材をふんだんに使ったメニューが中心のレストランほわいとファーム。自家製チーズを使ったランチが人気ですが、指定管理者として自社で管理する安心安全なイノシシ肉を使ったメニューにも自信があります!

在庫の状況次第ではご提供できない場合もございます。ご了解ください。

店舗情報

所在地
愛媛県西予市野村町野村16-383-1
営業時間
特産品販売:9:00~18:00 レストラン:10:00~18:00
定休日
木曜日(祝日の場合は営業) 、12/31・1/1
電話番号
0894-72-3351

メニュー&商品紹介

  • 自家製チーズと山鯨のミルフィーユ仕立てカツ  (850円)
    スライスしたイノシシ肉の程よい弾力とチーズの風味をお楽しみください。
  • 山鯨のすき焼き風(ランチ)  (850円)
    山鯨のすき焼き風(ランチ) 自社管理の安心安全なイノシシ肉を、玉葱と醤油で甘辛く煮込んだソースをからめて仕上げました。温泉卵と野菜をからめてお召し上がりください。
  • イノシシ肉のハンバーグランチ  (850円)
    イノシシ肉のハンバーグランチ イノシシ肉のハンバーグ。柔らかく食べやすく仕上げています。

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