ジビエ店舗紹介

フレンチ ラパンアジル

こちらの店舗情報は2018年2月7日の情報です。より詳しい情報をお求めの場合は各店舗に直接お問い合わせください。
自らも狩猟免許を持つオーナーシェフが、
地元のジビエと静岡県の野菜を使用し、
風土や季節を感じさせるフレンチを提供しております。
リーズナブルな価格で新鮮な食材と、
美味しいフランスワインを楽しめるレストランです。

店舗情報

所在地
〒4100056 静岡県沼津市高島町1-12 ココチホテル2F
営業時間
ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30〜22:00
定休日
毎週月曜日
電話番号
055-924-0600

メニュー&商品紹介

  • 伊豆鹿ロース肉と根セロリのカシスソース  (1800円)
    伊豆鹿ロース肉をバターとオリーブオイルを使って、
    優しく丁寧に焼き上げました。
    地産農家で作られた根セロリをムースにし、
    カシスの濃厚なソースと一緒に添えてあります。
  • 伊豆猪の田舎風パテ  (1000円)
    伊豆で獲れた猪のミンチに、
    オニオンやフォアグラを加えてリッチな味わいに。
    赤ワインにも良く合う自慢の一皿。
  • 軽くスモークした沼津産スズキのマリネ  (1200円)
    冷燻にしたスズキを薄切りにし、
    静浦蜜柑やレモンのオイルに漬けました。
    新鮮な白身にほんのり薫るスモーク、
    柑橘類のフレッシュな前菜です。
  • コース各種  (3800円 5500円 7000円)
    地元静岡の季節食材で作るコース料理です。
    沼津港から水揚げされる魚介類と、
    ジビエやお肉をお楽しみください。
    (なお当店ではサービス料など頂いておりません)
    (消費税は別になります)
    (ランチ ディナーとも同じ料金です)

アクセス