2022年08月10日
第７回ジビエ料理コンテストのレシピ募集を本日から開始いたします！
今回は、「プロ部門」「一般・学生部門」の２部門でレシピを募集します。応募締め切りは10月14日(金)までとなります。詳細は、ジビエ料理コンテスト特設ページよりチェックしてください！
【開催概要】
《テーマ》国産のシカ・イノシシを使用し、多くの人に安全でおいしく提供できる、
郷土の食材とジビエを融合させた料理。
《募集期間》８月10日（水）～10月14日（金)
《応募対象》①プロ部門：飲食店等で調理に携わる方、料理研究家など
②一般・学生部門：ジビエに関心のある一般・学生の方
《主 催》一般社団法人日本ジビエ振興協会
