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第3回ジビエ料理コンテスト結果

農林水産大臣賞

鹿肉のビビンパとスネ肉のスープ　上屋 薫里

農林水産省農村振興局局長賞

山の幸 鹿焼売 鹿汁あんかけ　小倉 英隆

一般社団法人日本ジビエ振興協会代表理事賞

鹿肉のクスクス　木戸 悠輔

 

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