講習会・イベント
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講習会・イベントのご案内

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2018.07.20

ワイン＆シードルガーデン in ナガノ2018 ～夏の信州ジビエとナガノワイン～

日時: 2018年8月24日 @ 12:00 AM – 2018年8月27日 @ 12:00 AM
場所: 長野市南千歳公園（ながの東急シェルシェ西、JR長野駅から徒歩5分）, 〒380-0823 長野県長野市南千歳１丁目5

今年で5回目となるワインを楽しむ屋外イベント
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2018.07.20

信州魅力発見cafe ～夏休み企画　親子で楽しく鹿革クラフト体験～

日時: 2018年8月10日 @ 2:00 PM – 4:00 PM
場所: 銀座NAGANO, 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル

信州を知る様々なゲストとのトークなどを楽しむ「信州魅力発見cafe」。 今回は信州で狩猟にたずさわり、 生き物の命をいただくこと
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2018.06.11

プロ向けジビエ料理セミナーin名古屋※申込締め切り10/10(水)

日時: 2018年10月20日 @ 1:30 PM – 4:30 PM
場所: 名古屋調理師専門学校, 愛知県名古屋市瑞穂区新開町5番3号

昨年度開催しました「プロ向けジビエ料理セミナー」を 全国5会場にて本年度も開催いたします！ ジビエの流通ルールや取扱い上の注意点、
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2018.06.11

プロ向けジビエ料理セミナーin福岡※申込締め切り11/22(木)

日時: 2018年12月3日 @ 1:30 PM – 4:30 PM
場所: 西部ガス　食文化スタジオ, 福岡県福岡市中央区浄水通2-14

昨年度開催しました「プロ向けジビエ料理セミナー」を 全国5会場にて本年度も開催いたします！ ジビエの流通ルールや取扱い上の注意点、
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2018.06.11

【中止】プロ向けジビエ料理セミナーin札幌

日時: 2018年9月8日 @ 1:30 PM – 4:30 PM
場所: 光塩調理師製菓専門学校, 北海道札幌市中央区大通西14丁目1番地

「プロ向けジビエ料理セミナー」札幌会場ですが、 9月６日に北海道胆振地方で発生しました地震の影響により 中止することを決定致しま