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講習会・イベントのご案内

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2018.02.01

森の京都ジビエフェア2018冬

日時: 2018年1月20日 – 2018年2月18日 終日
場所: 京都府中丹地域(福知山市、舞鶴市、綾部市)の参加飲食店

京都府では、「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ
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2018.01.12

かごしまジビエレストランフェア

日時: 2018年1月19日 – 2018年1月28日 終日
場所: 鹿児島市内の16の飲食店

　第４回日本ジビエサミットの鹿児島県開催にあわせて，鹿児島市内の16の飲食店で「かごしまジビエ
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2017.10.22

シンポジウム「鳥獣害―野生鳥獣による農林業被害とその対策」

日時: 2017年11月12日 @ 1:00 PM – 5:25 PM
場所: 東京大学弥生キャンパス弥生講堂, 〒113-8657 東京都文京区弥生1丁目1-1
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2017.10.17

秋の里山で作って味わう本格ジビエアラカルト！

日時: 2017年10月22日 @ 10:00 AM – 2:30 PM
場所: 交流拠点施設ハナレ（上高尾生活改善センター横）, 三重県伊賀市高尾4503

最近ブームになりつつある「ジビエ」を食べてみませんか？メニューは日本ジビエ振興協会が主催した第1回ジビエ料理コン
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2017.10.02

信州魅力発見cafe 第3弾

日時: 2017年11月21日 @ 12:00 PM – 1:15 PM
場所: 銀座NAGANO, 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCOビル

信州を知るさまざまなゲストのトークを楽しむ「信州魅力発見cafe」。 連続企画の第3回目のゲストは、信州大学名誉教授で、長野